In den Berufsfeldern werden in der Regel immer die Anforderungen mehrerer Ausbildungsberufe dargestellt. Die praktische und theoretische Unterweisung in den Werkstätten orientiert sich dabei an den aktuellen Anforderungen der Klein- und Mittelständischen Unternehmen (KMU) und die Werkstätten sind dabei mit aktueller und moderner Technik ausgerüstet. Die Projektarbeit dient – im geschützten Segment – dem Erlernen und Vertiefen von Grundtechniken, dem Umgang mit Kundenaufträgen, der Praxiserfahrung und dem Kennenlernen eines betrieblichen Arbeitsalltages der KMU.
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